SIPAM-7 : Symposium International sur les Plantes Aromatiques et Médicinales.

Laboratoire des Écosystèmes Pastoraux et de Valorisation des Plantes Spontanées et des Microorganismes

L’Unité de Valorisation des Plantes Aromatiques et Médicinales au sein du Laboratoire des Écosystèmes Pastoraux et de Valorisation des Plantes Spontanées et des Microorganismes, a pour mission principale la valorisation des plantes aromatiques et médicinales (PAM), qui constituent un groupe cible privilégié au niveau des programmes de recherche du laboratoire. Depuis plus de 30 ans, le laboratoire mène un programme de recherche dédié aux PAM, et notamment celles qui se développent en Tunisie méridionale qui sont connues pour leur adaptation aux conditions climatiques et environnementales stressantes, et par conséquent leur richesse en biomolécules d’intérêts très recherchées par les différentes industries (chimiques, pharmaceutiques, cosmétiqués, alimentaires…). Nos travaux visent à étudier la composition phytochimique et les activités biologiques (in vivo et in vitro) de ces plantes, notamment leurs propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et anticancéreuses…

Forts d’une expertise en phytochimie, chromatographie et biochimie des plantes nous avons développé un réseau de collaborations avec des chercheurs européens, américains, japonais et arabes, ce qui nous a permis d’acquérir une expérience reconnue en matière d’innovation et de transfert de technologie

Le laboratoire offre également son expertise technique aux ONG locales et accompagnons les jeunes entrepreneurs dans le domaine des PAM, contribuant ainsi activement au développement durable. Des résultats très intéressants obtenus dans le cadre de ce programme et ont fait l’objet de plusieurs articles scientifiques qui ont été publiés dans des revues internationales. Certains de ces résultats ont également été brevetés au niveau national et international. En tant que point focal du secteur des PAM en Tunisie et centre d'excellence dans ce domaine, le laboratoire organise depuis 2004 une manifestation scientifique internationale biennal, le SIPAM (Séminaire International sur les Plantes Aromatiques et Médicinales). Cet événement, qui rassemble les principaux acteurs du secteur, est organisé en partenariat avec des institutions de renommée internationale telles que ICARDA, USDA et ISHS. Le SIPAM est une plateforme d'échange et de collaboration, contribuant au rayonnement du secteur des PAM, tant au niveau national qu'international.